Name: Corvos Anjos 22
SKU: 1266
Price: 150.00 BRL
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Corvos Anjos 22

R$150,00

De cor clarete rosada densa típica da casta Nebbiolo, límpido. Aromas nítidos e intensos, típicos da variedade lembrando frutas secas, rosas secas, tabaco, chocolate e café. Acidez média, boa estrutura e volume de boca, taninos finos.

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Categorias: Vinhos, Vinhos Rosés

Descrição
Informação adicional

Descrição

Vinho	Corvos Anjos 22
Produtor	Quinta Barroca da Tília
Região	Viamão RS
Tipo	Vinho fino Rosé Seco
Uvas	Nebbiolo com uma pequena quantidade de Vermentino
Volume	750 mL
Safra	2022
Teor Alcoólico	12% v/v
Temperatura de Serviço	5o a 8o C
Vinificação	Vinificação com temperatura controlada, maceração curta. Duas cepas de Saccharomyces e uma de não-Saccharomyces, fermentação malolática induzida.
Maturação	Em tanques de inox por 6 meses.
Corpo	Encorpado, acidez marcante, com bom equilíbrio álcool/acidez, taninos clássicos da variedade
Sugestões de Guarda	Pronto para consumo mas com capacidade de envelhecimento
Combinações Enogastronômicas	carnes assadas de aves e peixes, queijos frescos e figos secos, risotos com frutos do mar, camarões no vapor, ostras frescas, trufas brancas, e culinária japonesa como o sashimi e sushi.