Kalani 2013

R$990,00

Vinho tinto de brancas fino seco

É um vinho de coloração intensa, límpido, vermelho rubi, brilhante. Tem aroma intenso lembrando levemente a cardamomo, fruta negra (amora, jabuticaba, mirtilo) e frutas vermelhas. Apresenta notas de tabaco, couro e cogumelos. No final aparecem aromas de especiarias como cravo-da-índia, canela e pimenta preta. No paladar é intenso com taninos finos, marcantes e maduros, cacau, herbáceo e reminiscências à azeitona. Encorpado, agradável e potente, equilibrado, de boa estrutura.

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Descrição

 

Tipo Tinto fino seco, tinto de brancas
Uvas Vermentino 26%, Alvarinho 22%, Petit Manseng 20% (68% brancas), Cabernet Sauvignon 12%, Tannat 10% e Alicante Bouschet% 10 (32% tintas)
Volume 750 mL
Safra 2013
Teor Alcoólico 13,4% v/v
Temperatura de Serviço 18° a 20°C
Vinificação Cofermentação das uvas brancas e tintas em tanque de inox com temperatura controlada
Maturação Maturação em barricas de carvalho francês novas durante um ano. Envelhecimento em garrafa por seis anos
Corpo Encorpado
Sugestões de Guarda Pronto para consumo, mas com capacidade de envelhecimento por muitos anos
Combinações gastronômicas sugeridas Tábua de frios; petiscos apimentados; bruschetta de tomates frescos e azeite de oliva; espetinhos caprese (tomate-cereja, mussarela e manjericão); carnes pesadas; costela e contrafilé; ovinos; vitela; risotos e massas com molho vermelho, com especiarias suaves (manjericão, tomilho e orégano) ou mais acentuadas (hortelã e alecrim).

Informação adicional

Peso 1,7 kg
Dimensões 8,5 × 8,5 × 30 cm