Poción 2019

Poción 2019

Poción 2019

R$258,00

Vinho fino tinto seco

Feito com vinificação em tinto Alvarinho e Touriga Nacional, fermentadas a 12 graus Celsius. O aspecto visual é de violáceo a grená, pouco intenso e aroma de média intensidade e nitidez, notas de frutas vermelhas como amora e framboesa e leve nota floral. O sabor é de ataque inicial doce, acidez média, média estrutura, médio volume de boca, taninos de média persistência, sem amargor. Final de boca persistente, retrogosto frutado. É um vinho tinto que pode ser desfrutado como branco, à temperatura baixa e como acompanhamento de pratos normalmente harmonizados aos brancos, especialmente aves. Preferentemente consumir com refeições pois sua estrutura tânica pede acompanhamento para ser melhor apreciado.

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Descrição

 

Vinho Poción
Produtor Quinta Barroca da Tília
Região Viamão RS
Tipo Tinto fino seco
Uvas Alvarinho e Touriga Nacional
Volume 750 mL
Safra 2019
Teor Alcoólico 14% v/v
Temperatura de Serviço 12° a 16°C
Vinificação Cofermentação das uvas em tanque de inox com temperatura controlada, em tinto (com as cascas tanto da branca como da tinta).
Maturação Sem carvalho, por um ano em tanque e um ano em garrafa
Corpo Corpo leve a médio
Sugestões de Guarda Pronto para consumo, mas com capacidade de envelhecimento por alguns anos
Combinações Enogastronômicas Peixes e frutos do mar, massas com molhos leves e principalmente aves

Informação adicional

Peso 1,2 kg
Dimensões 8,5 × 8,5 × 30 cm

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