Quinta da Videdura 2024

R$148,00

Intensidade de cor clarete (vermelho/rosado), rubi, límpido. Apresenta aroma de altíssima intensidade e nitidez, com notas florais e frutadas. Tem sabor com acidez média, frutado e final de boca, e retrogosto frutado e longa persistência.

 

É o terceiro lote (safra) do primeiro vinho comercial brasileiro elaborado com as novas variedades resistentes ao míldio e oídio, fungos causadores das principais moléstias da videira. Assim o vinhedo foi conduzido com somente quatro aplicações de calda bordalesa durante o ciclo, o que poderia qualificar a uva como “orgânica”. Videdura significa videira resistente.

 

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Descrição

Vinho Quinta da Videdura
Produtor Quinta Barroca da Tília
Região de origem da uva Viamão RS
Tipo Clarete/rosé seco
Uvas Sauvignon Kretos, Cabernet Volos e Vermentino
Volume 750 mL
Safra 2024
Teor alcoólico 13,6%
Temperatura de serviço 8 a12°C
Vinificação Uvas desengaçadas e cofermentadas em tanque de inox com temperatura entre 15 e 20 graus, com leveduras “nativas ou indígenas” e fermentação malolática espontânea.
Maturação Sem madeira
Corpo Corpo médio
Sugestões de guarda Ainda que seja um clarete/rosé tem potencial para envelhecer na garrafa por muitos anos (5 ou mais), porém recomenda-se o consumo em breve, dentro dos dois primeiros anos do vinho para aproveitar o máximo de suas características.
Combinações enogastronômicas Massas com molho branco, pizzas, peixes e frutos do mar

 

Informação adicional

Peso 1,2 kg
Dimensões 8,5 × 8,5 × 30 cm
Safra

2024

Uva

Cabernet Volos, Kretos, PIWI, resistentes, Sauvignon, Sauvignon Kretos, Vermentino, Volos

Teor Alcoólico

13,6% v/v

Tipo

Clarete, Rosé, seco

Volume

750 mL

Temperatura de Serviço

8 a 12°C