Name: Oz Malbec 2021
SKU: OZM21
Availability: InStock

Oz Malbec 2021

R$288,00

Oz Malbec 2021 é um vinho de coloração rubi intenso e límpido. Apresenta aromas nítidos e intensos de groselha e cassis, típicos da Malbec, bem integrados ao leve defumado do carvalho de média tostagem. Na boca o vinho tem mostra ataque inicial doce, acidez baixa a média, ótima estrutura e volume, com taninos persistentes e aveludados, com final e retrogosto frutado e amadeirado, sem amargor.

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SKU: OZM21 Categorias: Vinhos, Vinhos Tintos

Descrição
Informação adicional

Descrição

Vinho	Oz Malbec 2021
Produtor	Quinta Barroca da Tília
Região	Viamão RS
Tipo	Tinto fino seco
Uvas	Malbec
Volume	750 mL
Safra	2021
Teor Alcoólico	14% v/v
Temperatura de Serviço	16° a 18°C
Vinificação	Vinificação com temperatura controlada, maceração curta. Duas cepas de Saccharomyces e uma de não-Saccharomyces, fermentação malolática induzida.
Maturação	Maturação em barrica nova de carvalho francês por 18 meses
Corpo	Muito encorpado
Sugestões de Guarda	Pronto para ser consumido mas com capacidade de envelhecimento por muitos anos (acima de dez), com taninos macios e aromas persistentes
Combinações Enogastronômicas	Carnes vermelhas (bovina e ovina), caça, churrasco, massas com molhos fortes, queijos fortes, petiscos temperados e picantes.