Name: Joãozinhos 2021
SKU: 861
Price: 190.00 BRL
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Joãozinhos 2021

R$190,00

Vinho fino tinto seco

Apresenta cor violácea com reflexos rubi, média intensidade e límpido. Tem aromas de média intensidade com frutas negras, leve toque de especiarias e herbáceo. Sabor de boa acidez, com média estrutura e volume de boca, taninos persistentes, frutado com final de boca sem amargor.

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Categorias: Vinhos, Vinhos Tintos

Descrição
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Descrição

Vinho	Joãozinhos
Produtor	Quinta Barroca da Tília
Região de origem da uva	Lavras do Sul RS, Viamão RS
Tipo	Tinto fino seco
Uvas	Cabernet Franc 90%, Mourvédre 90%
Volume	750 mL
Safra	2021
Teor alcoólico	12,0%
Temperatura de serviço	16 a 18°C
Vinificação	Uva desengaçada e fermentada em tanque de inox com modulação de temperatura dos 28 aos 12°C, com duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e duas cepas de Saccharomyces cerevisae, com fermentação malolática induzida.
Maturação	Sem madeira, engarrafado em julho de 2021
Corpo	Encorpado
Sugestões de guarda	Pronto para consumo e com potencial para envelhecimento em garrafa por muitos anos.
Combinações enogastronômicas	Pratos leves ou médios como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, molho de ervas finas, pratos ao molho Béchamel, sopas de lentilhas e vegetais. Massas ao molho simples de tomate e queijos Feta, Brie e Camembert