Muros Velhos 2021
R$148,00
Vinho tinto fino seco
Apresenta cor violácea, límpido. Aroma frutado e floral. Na boca mostra acidez média e taninos secos e agradáveis, com retrogosto delicado de frutas negras, muito levemente amadeirado.
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Descrição
| Vinho | Muros Velhos |
| Produtor | Quinta Barroca da Tília |
| Região de origem da uva | Viamão RS |
| Tipo | Tinto fino seco |
| Uvas | Mourvédre 100% |
| Volume | 750 mL |
| Safra | 2021 |
| Teor alcoólico | 11,6% |
| Temperatura de serviço | 16 a 18°C |
| Vinificação | Uva desengaçada e fermentada em tanque de inox com modulação de temperatura dos 28 aos 12°C, com duas espécies de leveduras não-Saccharomyces e duas cepas de Saccharomyces cerevisae, com fermentação malolática induzida. |
| Maturação | Sem madeira, engarrafado em julho de 2021 |
| Corpo | Encorpado |
| Sugestões de guarda | Deve evoluir na garrafa por pelo menos cinco anos. |
| Combinações enogastronômicas | Com frutos do mar, massas, risotos, e carnes em molhos temperados com ervas, com queijos não maturados, entre outras harmonizações.. |
Informação adicional
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 8,5 × 8,5 × 30 cm |
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